Close

Tropical passievrucht dessert

Margot
Recipe by
5 min
| Servings: 4 personen

Ik ben dol op toetjes ! IJS, ijs, ijs en nog eens ijs ! Maar wist je dat je ook een gezonde variant kunt maken van ijs?! Je kunt zelf namelijk heel makkelijk ijs maken met bevroren fruit. Dit tropische passievrucht dessert is een gezonder alternatief dan normaal ijs. Jawel, dit dessert is ook gewoon lekker zoet! In de winkel zag ik passievruchten liggen en hier wilde ik gelijk wat mee maken! De vrucht ziet er zo kleurrijk uit en mij leek het erg leuk om dit in een dessert te verwerken.

Wist je dat passievrucht ongeveer 2 keer zoveel vezels, 3 keer zoveel magnesium en 6 keer zoveel ijzer en zink bevat dan ander fruit?
Vezels zijn er goed voor de darmen en stoelgang. Mineralen, magnesium, ijzer en zink zijn nodig voor de spieren, bloed en weerstand.

2015-07-04 19.50.29

Een super vrucht dus šŸ˜‰

Tropical passievrucht dessert
Recept is toegevoegd
Voeg toe aan lijstje:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Stemmen: 0
Score: 0
Jij:
Stem op dit recept!
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Stemmen: 0
Score: 0
Jij:
Stem op dit recept!
Ingrediƫnten
  • 1 banaan bevroren
  • 250 gram mango (1 bakje)
  • 100 ml kokosyoghurt
  • 3 passievruchten
personen

Zo doe je het:

  1. Het fruit hoef je niet te ontdooien, je snijdt de banaanĀ in stukjes en doe dit in de blender.
  2. Voeg hier de mango stukjes en kokosyoghurt aan toe.
  3. Blenden ! (Ligt een beetje aan de sterkte van je blender, maar je moet zelf even kijken of je alles tegelijk erin kunt doen of dat je het fruit in gedeeltes moet toevoegen)
  4. Snijd de passievrucht door de helft en lepel de pitjes (en beetje sap) eruit
  5. Verdeel het Mango-banaan-yoghurt ijs in een schaaltje en als topping voeg je de passievrucht toe.

Als je niet zo van de passievrucht pitjes houdt, kun je ze misschien ook fijn malen in de blender door het ijs heen!

En je kunt natuurlijk kiezen om het fruit te ontdooien als je dat lekkerder lijkt.

Enjoy !

Category:

Leave a Review

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

*

1 2 3 4 5

Loading...