Close

Spruitjes ovenschotel met winterpeen

Margot
Recipe by
40 min
Prep: 10 min | Cook: 30 min | Servings: 2 personen

Spruitjes ovenschotel met winterpeen

Yummieee, hier weer een lekker ovenschotel recept! Dit keer een spruitjes ovenschotel met winterpeen en spekjes en paprika etc. Echt erg lekker en net een keer wat anders dan “gewone spruitjes” op je bord haha. Deze ovenschotel lust bijna iedereen wel denk ik! Het is makkelijk en ook nog eens snel te maken met maar weinig ingrediënten. Ideaal voor een doordeweekse maaltijd dus en voor meerdere personen! Wanneer ga jij dit recept maken? :) Ik ben benieuwd!

Als je het recept hebt gemaakt, laat je ons dan weten wat je er van vond? :) Zouden we super leuk vinden ! Deel ook gerust een foto via Facebook of instagram van jou creatie en tag ons dan met @hongeralseenpaard !! Zo kunnen we mee genieten, succes !

Ingrediënten: (2 personen)

Spruitjes ovenschotel met winterpeen
Recept is toegevoegd
Voeg toe aan lijstje:
Spruitjes ovenschotel met winterpeen
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Stemmen: 1
Score: 4
Jij:
Stem op dit recept!
Spruitjes ovenschotel met winterpeen
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Stemmen: 1
Score: 4
Jij:
Stem op dit recept!
Ingrediënten
  • 125 gram spekjes
  • 350 gram spruitjes
  • 4 el crème fraîche
  • 1 winterpeen
  • 1 tl Italiaanse kruiden
  • 1 prei
  • 1 rode paprika
  • 1 ui
  • 2 handjes geraspte kaas
  • 300 gram krieltjes
personen

Zo doe je het:

  1. Verwarm de oven voor op 200 graden.
  2. Was en boen de spruitjes en kook deze kort gaar ( zie ook aanwijzingen op de verpakking).
  3. Snijd ondertussen de ui in kleine stukjes.
  4. Snijd ook de prei, winterpeen en rode paprika in stukjes. De winterpeen kun je kort koken (aantal minuten totdat deze een beetje zacht is) of 5-10 minuten roerbakken.
  5. Bak de spekjes krokant in een koekenpan en voeg hier na ongeveer 5 minuten de prei aan toe samen met de rode paprika.
  6. Breng op smaak met Italiaanse kruiden.
  7. Meng nu de spruitjes samen met de krieltjes in een ovenschaal. Voeg hier ook de crème fraîche aan toe.
  8. Voeg nu ook de spekjes, rode paprika, winterpeen, ui en prei toe.
  9. Meng alles goed door elkaar en maak af met de geraspte kaas.
  10. Schuif de ovenschaal in de oven voor ongeveer 15-20 minuten.

Haal uit de oven en serveer!!

Eet smakelijk!

Like je ons op Facebook?

en je kunt ons ook volgen op Instagram :)

Category:

Leave a Review

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

*

1 2 3 4 5

Loading...