Close

Ontbijt muffins met jam

Margot
Recipe by
35 min
Prep: 10 min | Cook: 25 min | Servings: 12 stuks

Ontbijt muffins met jam

Volgens mij deel ik best vaak een recept met Ontbijt muffins. Ontbijt muffins zijn gewoon zo lekker & makkelijk :) Ideaal voor in de ochtend als je een beetje snel moet ontbijten en je deze muffins al een avond van tevoren hebt gemaakt! Super handig ook voor onderweg dus 😉 Dit keer heb ik een variant gemaakt met jam, ook erg lekker! En trouwens: Ik heb zelf jam gemaakt in een Lazy Sunday filmpje! Klik hier voor het recept: Frambozen jam
Ook heb ik nog wat frambozen toegevoegd want mmmm wat is dat altijd lekker! Deze muffins zijn dus super snel & simpel om te maken, kijk snel :)

Ingrediënten:

Ontbijt muffins met jam
Recept is toegevoegd
Voeg toe aan lijstje:
Ontbijt muffins met jam
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Stemmen: 0
Score: 0
Jij:
Stem op dit recept!
Ontbijt muffins met jam
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Stemmen: 0
Score: 0
Jij:
Stem op dit recept!
Ingrediënten
  • 1 banaan
  • 120 ml Griekse yoghurt
  • 1 ei
  • 100 gram havermout
  • 1 handje frambozen
  • 2 el frambozen jam of meer naar wens
  • 1 el bakpoeder
  • 2 el honing
stuks

Zo doe je het:

 

  1. Verwarm de oven voor op 200 graden.
  2. Meng de banaan samen met het ei, havermout en Griekse yoghurt in een keukenmachine. Meng dit goed door elkaar.
  3. Voeg nu ook het bakpoeder, honing en de frambozen jam toe. Meng ook dit alles weer goed door elkaar.
  4. Schep de frambozen er voorzichtig door heen.
  5. Vet de muffin vormpjes in met boter zodat ze straks wat beter uit de vormpjes komen.
  6. Verdeel het mengsel over de muffin vormpjes.
  7. Schuif de muffin vorm in de oven en bak ze in 25 minuten gaar.

Haal de muffin vormpjes uit de oven en klaar zijn je ontbijt muffins!

Lekker met wat kokosrasp en bijvoorbeeld wat extra honing :)

Laat je weten wat je van dit recept vond? Deel gerust een foto van jouw creatie op Facebook of Instagram en vergeet ons dan niet te taggen 😉 Zo kunnen wij mee kijken :) Alvast bedankt en succes!

Eet smakelijk!

Like je ons op Facebook?

en je kunt ons volgen via Instagram!

Category:

Leave a Review

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

*

1 2 3 4 5

Loading...