Close

Pita broodje runderreepjes met avocado sausje

Margot
Recipe by
15 min
Prep: 5 min | Cook: 10 min | Servings: 2 personen

Pita broodje runderreepjes met avocado sausje

Wij aten van de week dit lekkere & simpele recept; Pita broodje runderreepjes met avocado sausje! Dit gerecht staat met 15 minuten op tafel, super handig dus! Het avocado-yoghurt sausje is erg lekker in combinatie met het frisse van de limoen ­čśë De runderreepjes en de snijboontjes erbij zijn ook een top combi :) Lekker kan dus heel simpel zijn haha! Hier komt het recept, laat je ons weten als je het recept maakt? :) Ik ben altijd erg benieuwd wat je van het recept vindt, dus laat het vooral weten! Thanks en veel succes!

**Ik heb gekozen voor 2 pita broodjes (1 p.p.), dit waren redelijk grote broodjes. Je kunt natuurlijk ook 2 broodjes p.p. doen als de broodjes wat kleiner zijn! **

Ingredi├źnten: (2 personen)

Pita broodje runderreepjes met avocado sausje
Recept is toegevoegd
Voeg toe aan lijstje:
Pita broodje runderreepjes met avocado sausje
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Stemmen: 0
Score: 0
Jij:
Stem op dit recept!
Pita broodje runderreepjes met avocado sausje
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Stemmen: 0
Score: 0
Jij:
Stem op dit recept!
Ingredi├źnten
  • 1 ui
  • 2 grote pita broodjes
  • 1 teentje knoflook
  • 1 tomaat
  • ┬▒300 gram runderreepjes
  • 1,5 avocado
  • 1,5 el Griekse yoghurt
  • 1/2 limoen
  • 200 gram snijbonen
  • 2 handjes ijsbergsla
  • 2 snufjes koriander poeder
  • 2 snufjes chili poeder
personen

Zo doe je het:

  1. Kook de snijbonen (ongeveer 10 minuten) volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  2. Snijd de ui en knoflook fijn en de tomaat in schijfjes (plakjes).
  3. Verhit wat olie of bakboter in een koekenpan en bak hierin de runderreepjes gaar (ongeveer 5 minuten). Voeg ook de ui en knoflook hier aan toe. Breng op smaak met wat koriander en chili poeder.
  4. Verwarm de oven op ongeveer 180 graden en bak hierin de pita broodjes gaar (4-6 min). Zie ook aanwijzingen op de verpakking.
  5. Verwijder de schil van de avocado en haal de pit eruit. Prak de avocado fijn en meng dit samen met de Griekse yoghurt.
  6. Breng het avocado-yoghurt sausje nu op smaak met wat peper en limoen. Meng dit goed door elkaar tot een egaal sausje.
  7. Haal de pita broodjes uit de oven en giet de snijbonen af.
  8. Snijd de pita broodjes open en besmeer met het avocado-yoghurt sausje.
  9. Vul nu het broodje met de runderreepjes/tomaat/sla en snijbonen.Serveer nu het recept ­čśë Klaar is het !

Eet smakelijk!

Like je ons op Facebook?
en je kunt ons ook volgen via Instagram :)

Category:

Leave a Review

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

*

1 2 3 4 5

Loading...