Close

Geitenkaas salade

Margot
Recipe by
15 min
Prep: 5 min | Cook: 5-10 min | Servings: 2 personen

Geitenkaas salade

SUPER LEKKER! Echt waar!! Oh mmmm.. laatst had ik een geitenkaas salade besteld bij een restaurant en die was ook zo lekker. Vandaag bedacht ik me ineens: waarom maak ik het niet zelf?!  Ik ging meteen naar de supermarkt, ik wist precies welke ingrediënten ik erin wilde en hops bereiden maar! Oh echt die geur alleen al van de geitenkaas in de oven met die honing, jammie! Nou mijn lunch was zeker goed, ik zelf at er nog een stukje brood bij.

Deze geitenkaas salade is zeker voor herhaling vatbaar& het is ook zo fijn dat het eigenlijk zo simpel te bereiden is maar dat is eigenlijk met heel veel salades. Normaal gesproken ben ik nooit zo “Salade type”, maar deze vind ik echt jammie!

Ingrediënten: (voor 2 personen)

Geitenkaas salade
Recept is toegevoegd
Voeg toe aan lijstje:
Geitenkaas salade
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Stemmen: 0
Score: 0
Jij:
Stem op dit recept!
Geitenkaas salade
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Stemmen: 0
Score: 0
Jij:
Stem op dit recept!
Ingrediënten
  • 120 gram geitenkaas (ronde zachte)
  • 80 gram eikenblad sla melange
  • 1/2 komkommer
  • 12 zongedroogde tomaten
  • 10 walnoten
  • 3 el honing
  • 1 takje verse tijm
personen

Zo doe je het:

  1. Verwarm de oven voor op 180 graden.
  2. Was de gemengde sla, dop de walnoten (of ze zijn al gedopt,gewoon uit zak) en snij de komkommer in stukken.
  3. Leg de geitenkaas op een bakplaat met bakpapier en zet in de oven.
  4. De geitenkaas is ongeveer met 5-10 minuutjes klaar (dan is die lekker gesmolten) Ik deed de oven even open om te kijken of die al gesmolten was en mmm wat een heerlijke geur!
  5. Serveer de sla op een bord, samen met de komkommer/zongedroogde tomaat en walnoten en leg de geitenkaas in het midden.
  6. Ik heb 1 zo ronde geitenkaas gebruikt voor 2 personen (op de foto zie je inderdaad 1 ronde geitenkaas, maar die heb ik daarna door de helft gesneden en verdeeld over de 2 borden)
  7. Maak de salade af met wat honing en wat verse tijm.

IMG_5209

De honing bij de geitenkaas salade vind ik echt erg lekker!

Ik ben benieuwd wat jij er van vindt! :)

Geniet ervan!

Like je ons? Klik Hier!

 

Leave a Review

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

*

1 2 3 4 5

Loading...